Défendre les produits du terroir
Cocorico
Samedi 06 juin 2015
Marmite d’Or
Confrérie de la Marmite d’Or21 juin 2015 Pour en savoir plus sur la Confrérie de la Marmite d’Orhttp://www.marmitedor.com/
Pansette de Gerzat
Confrérie des Paladins de la Pansette de Gerzat Samedi 10 octobre 2015 Connue depuis le 19ème siècle, la pansette de Gerzat se découpe dans la panse d’agneau (en réservant le bonnet) et les tripes. Mélanger le tout en ajoutant du sel, du poivre, un oignon émincé et un…
Jury
La Confrérie est quelques fois membre du jury pour un concours du meilleur pâté aux pommes de terre Déroulement
L’Enténadou Aubière
Dimanche 18 octobre 2015 La Confrérie du Pâté aux Pommes de Terre participe au Grand Chapitre de L’Enténadou à Aubière dans le Puy de Dôme La confrérie a pour but de sauvegarder et faire connaître le site des 900 caves par l’animation autour des traditions vigneronnes et…
Culinaire show Moulins
Sur invitation du Centre Départemental de Promotion des Produits Agricoles de l’Allier La Confrérie a participé au Culinaire Show, Grand salon de la Gastronomie, des Vins et des Arts de la table en Centre-France les 7, 8 et 9 novembre 2015 au parc des expositions de Moulins. Centre Départemental…
Talmeniers Durtol
Dimanche 25 octobre 2015 La pompe aux pommesde la Confrérie des Talmeliers du Bon Paindu Puy de Dôme Le nom de Talmelier suscite beaucoup de questions quand à son sens : avant et pendant une grande partie du Moyen Âge, les boulangers, pour faire du pain, étaient obligés de tamiser la mouture…
Culinaire show Moulins
Sur invitation du Centre Départemental de Promotion des Produits Agricoles de l’AllierLa Confrérie a participé au Culinaire Show, Grand salon de la Gastronomie, des Vins et des Arts de la table en Centre-France les 7, 8 et 9 novembre 2015 au parc des expositions de Moulins. Centre Départemental de…
