Reportages et Sorties

UCAM Montmarault 2016

Fabrication de pâtés aux pommes de terre

sous l'égide de l'Union  Commerçants Artisants Montmarault 0339

0UCAM show   UCAM 1-16

 

 

UCAM 2-16UCAM 4-16

 

UCAM 3-16

Foire de Montluçon 2016

Foire de Montluçon

Invité par ''Les Nérios'' la Confrérie a fait une centaines de pâtés aux pommes de terre

Les Nérios est une association cullinaire

 

 

Foire de Montluçon 0 -16Foire Montluçon 1-16

 

Foire Montluçon 2-16

 

 

 

 

 

Foire Montluçon 3-16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foire Montluçon 4-16

 

 

 

 

 

Cocorico

 

 

 

Cocorico 2

Samedi 06 juin 2015                                                                    

Talmeniers I de F

 

Coup de main

 

entrée Cocorico

 

Dans Notre Dame

Marmite d'Or

Confrérie de la Marmite d’Or
21 juin 2015

 

Marmite 1

 

Marmite 2

 

Pour en savoir plus sur la Confrérie de la Marmite d’Or
http://www.marmitedor.com/

 

Pansette de Gerzat

 

 

 

Confrérie des Paladins de la Pansette de Gerzat


Samedi 10 octobre 2015

 

 

1-20151010 115429-001

 

 

Connue depuis le 19ème siècle, la pansette de Gerzat se découpe dans la panse d’agneau (en réservant le bonnet) et les tripes.

Mélanger le tout en ajoutant du sel, du poivre, un oignon émincé et un petit morceau de lard salé sur la planche.

Remplir alors le bonnet en tassant bien et fermer.

 

  • 1_mai_2012_confrerie_ile_de_re023
  • 1_mai_2012_confrerie_ile_de_re059
  • IMG_0119
  • IMG_0125
  • P1010385
  • P1010684
  • P1010685
  • P1010686
  • P1010695
  • P1010721
  • Pate001
  • Pate002
  • Pate1
  • Pate3
  • confrerie
  • officiele
  • p1010703